quarta-feira, 10 de agosto de 2011

FRANÇA 2012 - Programas de Viagem


Este é o programa de 2012 para os apaixonados pela França e pela gastronomia. Estou finalizando as cotações para dois eventos de grande significado para os aficionados pela gastronomia. Trata-se do SIAL 2012 (Salon International de l´Agroalimentaire) e do EUROPAIN-2012(Salão de Confeitaria e Gastronomia), ambos em Paris.
O SIAL é o mais importante salão do setor, no mundo. O EUROPAIN, em associação com os SUCCESS FOOD, com perto de 130 paises presentes na edição 2010.
A tônica, em ambos os salões, é a inovação. Estar presente nas edições de 2012 é a garantia de conhecer as receitas, os pratos que estarão sendo oferecidos nos proximos 5 ou 10 anos, em todo o mundo.
Muito em breve mais informações neste Blog


quarta-feira, 3 de agosto de 2011

Cantar...Cantar

Para não incorrer no mesmo erro de Jorge Luis Borges que um dia declarou:
"No passado cometi o maior pecado que um homem pode cometer: não fui feliz ", chega um momento em nossas vidas em que fazer o que se gosta é garantia absoluta para que não haja arrependimento.Então, eu que já viajei, corri, escalei, agora decidi cantar: 

É só clicar aqui para me ouvir

domingo, 10 de julho de 2011

O Projeto AMOPIE - o que é isso?


Para uma sociedade mais justa, mais agradável e durável entenda em que consiste o 'PROJETO AMOPIE"
O projeto AMOPIE resulta da atitude seguinte:
• Agir, construtivamente e racionalmente, no sentido de proporcionar o maior bem-estar possível para todos (Explications plus détaillées ici).
Ela sub-entende o seguinte:
1. A concepção de uma organização social realista e melhorada (sem a prioris sobre como ela deve ser ou não ser!)
2. A determinação da melhor estratégia para a sua realização
3. A implantação desta estratégia (ou seja desta organização)
4. A revisão eventual da estratégia ou organização em função da experiência.
De fato, uma mudança na organização social parece imperativa para a solução de inúmeros problemas.


Este projeto pode ser definido da seguinte maneira:
• Construindo uma sociedade que favorece o máximo possível o respeito e a cooperação e o menos possível o egoísmo e os conflitos.
Para mais informações(en français) clicar

AQUI

segunda-feira, 13 de junho de 2011

Quando o cotidiano insiste em não nos dar todas as respostas.


Que poderosas âncoras poderiam nos fazer levitar? Sair do marasmo de um cotidiano morno e entrar nas incertezas de uma viagem sem destino: viver.
Viver é optar pela busca incessante de horizontes sobre os quais não se tem controle.
Viver é vagar sozinho no escuro de uma noite sem lua ou estrelas, é navegar sem bússola em mar revolto, onde a cada instante a direção é diferente.
Viver é viajar no tempo e no espaço, uma viagem da qual só se tem certeza da hora da partida, nunca da chegada, simplesmente porque ela pode acontecer a qualquer instante.
Viver é o milagre que se renova, a cada segundo, a cada batida do coração.
A harmonia no corpo, que produz a vida, resulta de uma infinidade de combinações. É lugar comum comparar o corpo humano a uma máquina sofisticada e complexa e ainda, afirmar que o homem seria incapaz de criar algo igual e menos ainda, superior a si próprio. Não ousaria ser tão categórico, acredito inclusive que um dia, ainda existirá uma máquina que nos suplante. O que tenho certeza é que o homem jamais conseguirá dar uma alma a sua invenção. O que vem a dizer que sempre seremos superiores a tudo que venhamos a criar ou inventar.
É muito provável que a medicina, com toda a sua ciência, consiga um dia recompor,integralmente, um corpo humano, peça por peça, com toda a sua complexidade mas, sempre será, no máximo, um corpo ou seja um cadáver - jamais um ser humano, porque vai lhe faltar a alma. Isto o homem jamais conseguirá!
“Não depende de nós que tudo dependa de nós” – estamos condenados a cuidar para sempre de nosso destino, principalmente agora que temos a capacidade de exterminar, várias vezes, a nossa raça, sobretudo em razão da infinidade de armas de que dispõe, hoje, a humanidade.
Se viver pode ser mágico, morrer não passa de um incidente, falência de algum órgão que, programado ou não, cessa de cumprir a sua missão.
Porque tantas alusões à morte se o propósito aqui é falar da vida? –Vida e morte caminham juntas. Mas afinal, o que seria da vida se não fosse a morte?
O milagre da vida acontece milhares de vezes todos os dias – negá-lo é ignorar a complexidade do ser superior que somos. Cada um de nós.

sábado, 14 de maio de 2011

A qualidade da minha comunicação!

.
"A qualidade da comunicação está na resposta que se obtém!" Um pressuposto determinante no momento de se analisar as competências de alguém. Eu posso ser o maior catedrático, possuidor de todos os diplomas na área de comunicação e nem sempre isto não me dá o direito(ou a condição) de ser um comunicador eficiente. Tal conceito pressupõe uma segunda variável na análise da questão: o ponto de vista do público, a quem a mensagem se destina.
Ainda existe a idéia de que as melhores universidades são aquelas que dispõem do maior numero de doutores e pós-doutores; claro, critérios são necessários. No entanto na Universidade é onde se aprende e para aprender é indispensável que exista comunicação - o bom professor, salvo melhor juízo, é aquele que consegue transmitir bem os seus conhecimentos. Um pós-doutor que não fala (ou que fala mal), só serve a ele, ao seu ego, umas vez que sem feedback de seu público a comunicação não existiu. O executivo, o chefe, o advogado e até mesmo o médico que não conseguem fazer passar a mensagem precisam se reciclar, falar a língua de seu empregado, de seu subalterno, de seu cliente ou paciente.
A PNL (Programação Neuro-linguística) descobriu isto há algumas décadas e cada vez mais amplia a nossa compreensão a respeito. Entre outras descobertas está a avaliação das pistas de acesso do interlocutor: falar de cores(visual) para quem só entende de som(auditivo), representa no minimo um grande atrazo no envio da minha mensagem. Com o cinestésico dá-se destaque às sensações, ao conforto, ao aconchego, por exemplo.
Professores, educadores, líderes, palestrantes têm muito a ganhar com a percepção e a aplicação de conceitos da moderna comunicação, cujo foco mudou do comunicador para aquele que recebe a mensagem.
Pense nisso na sua próxima apresentação, no relatório na empresa, na palestra ou até mesmo no simples bate papo entre amigos.

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Uma frase...

" Si tu ne vis pas pour quelque chose, tu mourras pour rien." Kerry King - transmis par Léa Lecouty - Buzzer Suisse - leal@buzzer.biz

Se você não vive por algo, morrerá por nada" do site do meu amigo Joseph Triponez do GCI-Suiça.

+frases -
"Eles não sabiam que era impossível, então eles fizeram" - M. Twain.
"Trate bem o mundo ainda que ele o maltrate"
Fazer bem, sempre, é a única garantia de nunca sermos cobrados. Se acontecer de sermos pelos outros, nunca será por nós mesmos.
O que você já fez hoje em contribuição para o seu propósito de vida?